Restorani

U uvjetima pojačane inflacije, nestabilnih lanaca opskrbe i sve zahtjevnijih gostiju, vođenje restorana postaje sve kompleksniji zadatak, a ugostitelji moraju balansirati između kontrole troškova, zadržavanja kvalitete i stvaranja konkurentske prednosti na tržištu koje se...

Poreč je dobio novu zvijezdu istarske gourmet scene, svoja vrata otvorio je Harry’s Piccolo Poreč, fine dining restoran u sklopu Valamarovog Pical Resorta 5*. Ovaj restoran u Istru donosi prepoznatljiv koncept i kulinarsku viziju...

U svijetu koji pati od viška pretencioznosti, zagrebački bistro Mali Bar ostaje rijedak bastion autentičnosti koji ne viče da bi ga se čulo. Njegova filozofija je fluidna, diktirana ritmom obližnjeg Dolca i hirovima prirode,...

Pizzaferaj City u Zlatnim vratima najavljuje gostovanje koje ne smijete propustiti: vrhunski spoj koktela, glazbe i pizza od kiselog tijesta uvijek su dobar razlog za provod. Stiglo nam je lijepo vrijeme, idealno vrijeme za posjet...

Sve više restorana uvodi depozite za rezervacije: nedolasci gostiju postaju ozbiljan problem Prazan stol u punom restoranu možda na prvi pogled ne izgleda dramatično, ali za ugostitelje to često znači izgubljen prihod. Nedolasci gostiju koji...

Prema glasovima korisnika najpopularnije platforme za dostavu Wolt, u Zagrebu je zlato odnio debitant na platformi, dok su u Rijeci i Osijeku dva brenda odnijela dvostruku krunu Korisnici Wolta, vodeće dostavne platforme u Hrvatskoj, tradicionalno...

Aminess Hotels & Resorts u Makarskoj uskoro obogaćuje svoju gastronomsku ponudu novim restoranom VIRA by Hrvoje Zirojević. Na samom vrhu Aminess Laurel Khalani Hotela, u proljeće 2026. otvara se novi gastronomski adut hrvatske obale koji...

S dolaskom Turkovića i voditelja servisa Ivana Maljevca, Valamarov restoran ulazi u novu fazu razvoja, dok Poreč dodatno učvršćuje status jedne od vodećih gastronomskih destinacija na Jadranu Chef Marko Turković, jedno od najzapaženijih imena moderne...

Deset vrhunskih chefova, dvije sommelierke i Eni Jurišić jamče večer za pamćenje u restoranu Oliveto Ovogodišnja sezona ekskluzivnih gastronomskih događanja Aminess Wine & Gourmet Nights svoj će vrhunac doživjeti u petak, 5. prosinca, u svečanom...

U srcu najljepše zagrebačke ulice, novi Dežman Bistro nudi potpuno privatno iskustvo – prostor rezerviran za jedno društvo po terminu, savršen za poslovne ručkove, manje edukacije, doručke i ekskluzivne večere, uz pažljivo osmišljene menije...