Sve veći troškovi, manjak radne snage i administrativni pritisci tjeraju sektor na promjene - Vedran Jakominić otkriva zašto digitalni alati postaju ključ opstanka modernog ugostiteljstva Hrvatsko ugostiteljstvo posljednjih se godina suočava s nizom izazova –...

Uskrs se ove godine obilježava u nedjelju, 5. travnja, i osim svog vjerskog značenja predstavlja razdoblje u kojem mnoge zemlje diljem svijeta obilježavaju državne praznike i sezonske proslave, okupljajući zajednice na raznolike i značajne...

Poreč je dobio novu zvijezdu istarske gourmet scene, svoja vrata otvorio je Harry’s Piccolo Poreč, fine dining restoran u sklopu Valamarovog Pical Resorta 5*. Ovaj restoran u Istru donosi prepoznatljiv koncept i kulinarsku viziju...

Trodnevna međunarodna konferencija o regeneraciji destinacija i održivom turizmu „Tourism for the Future“ od 18.-20. ožujka 2026., održana u organizaciji turističkih zajednica Dugog Sela i Sv. Ivana Zeline, okupila je sudionike iz zemlje i...

U petak, 27. ožujka 2026., Restoran Camping Plitvice bit će domaćin posebnog eno-gastro susreta Plitvice Wine & Gastro, događanja koje okuplja ugostitelje, turističke djelatnike i osobe vezane uz turizam, trgovce i razne proizvođače iz...

Nakon više od 18 mjeseci intenzivne izgradnje, u Poreču je službeno otvoren Pical Resort 5*, nova perjanica Valamara i najznačajniji turistički projekt u Hrvatskoj posljednjih godina. Prvi gosti već su sredinom ožujka stigli u hotel...

Aminess Hotels & Resorts je i ove godine krenuo s pripremama za nadolazeću turističku sezonu kroz svoj prepoznatljivi edukativni projekt Aminess Gourmet Lab. Kroz niz različitih stručnih radionica, polaznici su imali priliku stjecati znanja...

U sklopu ovog investicijskog iskoraka, vrijednog 9 milijuna eura, Monte Mulini uvodi Riva Destinations, ekskluzivni lifestyle koncept legendarnog talijanskog brenda Riva. Time Rovinj postaje dio odabranog kruga svjetskih destinacija, tek 11 njih: Monako, Venecija,...

U svijetu koji pati od viška pretencioznosti, zagrebački bistro Mali Bar ostaje rijedak bastion autentičnosti koji ne viče da bi ga se čulo. Njegova filozofija je fluidna, diktirana ritmom obližnjeg Dolca i hirovima prirode,...

Većinski vlasnik Juraj Mihaljević nakon 23 godine donio je odluku o prodaji tvrtke Iločki podrumi d.d., a novi vlasnik je društvo INVIVE d.o.o iz Osijeka. Šesnaestoga ožujka...

Hrvatski proizvođači vina, u organizaciji Hrvatske gospodarske komore, predstavljaju se na jednom od najvažnijih međunarodnih sajmova vina i žestokih pića – ProWein 2026., koji se od 15. do 17. ožujka održava...

U prvom krugu natjecanja METRO Junior Top Chef stručni žiri odabrao je dvanaest mladih kuhara koji će nastaviti svoj put u natjecanju čiji je cilj osnažiti kuharsku profesiju u hrvatskoj te mladim talentima pružiti...

Ljubav prema vinu sve više utječe na odabir destinacija za putovanje. Budući da 40%* hrvatskih putnika kaže da bi na svom sljedećem putovanju u inozemstvo željelo isprobati nova vina, prizori valovitih vinograda i vinarija...