Vijesti

U većini ugostiteljskih objekata poslovanje je organizirano tako da je konobar u jedinstvenoj poziciji da zaradi više na temelju toga koliko dobro poslužuje goste, u bilo kojoj smjeni. U savjetniku donosimo neke od trikova...

Čak 750 uzoraka od čega 350 malvazija, kušat će se u Poreču do 11. travnja. Ocjenjivanje vina od ove se godine provodi po uzoru na prestižna svjetska natjecanja I ova godina rekordna je po broju...

Prestižna nagrada EHMA uručena generalnom direktoru zagrebačke Esplanade predstavlja krunu njegove impresivne karijere te veliku čast hotelu Esplanade. U godini kada Esplanade obilježava 100 godina postojanja, ova nagrada dodatno potvrđuje status kultne institucije i uspjeh...

Hotel Nautica domaćin je Novigrad Wine & Gastro koji će se održati u četvrtak 10. travnja od 15 do 20 sati. Goste će na ulazu na događaj dočekati piće dobrodošlice, Cannella liker od jabuke i...

U drugom krugu natjecanja METRO Junior Top Chef, održanom u petak, 4. travnja u Regionalnom centru kompetentnosti u turizmu i ugostiteljstvu Zabok, svoje mjesto u finalu zaslužili su Mateo Benussi iz Turističke i ugostiteljske...

Nešto više od polovice svih objavljenih oglasa za posao odnosilo se na zapošljavanje u Zagrebu i zagrebačkoj županiji, a slijede obalne županije, pri čemu Splitsko-dalmatinska županija zauzima 15%, Primorsko-goranska županija 13% i Istarska županija...

Nagradni natječaj "Valamar brine za marende fine" uspješno je priveden kraju, osiguravši nutritivno uravnotežene i ukusne obroke za više od 6.600 učenika iz 28 osnovnih škola u Istri, Rijeci i okolici te na otoku...

Hotel Jezero će 04. travnja ugostiti 25+ izlagača i ugostiteljsko-turističkih stručnjaka "Plitvice Wine & Gastro bit će održan 4. travnja u hotelu Jezero od 15 do 20 sati, a goste ćemo dočekati sa fantastičnim likerom...

Duranija je autohtona istarska sorta koja je gotovo nestala iz vinograda, ali zahvaljujući entuzijazmu istarskih vinara, doživljava svoj povratak. Ova sorta karakteristična je po visokim kiselinama, što je čini izvrsnom bazom za svježa, lagana...

U petak, 28. ožujka, završni dan devete konferencije Raise the Bar okupio je vodeće svjetske, regionalne i domaće stručnjake te brojne ugostitelje, koji su istražili prilike za razvoj i rast sektora. Središnje teme konferencije...